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コレクション 和菓子 6 月 283304

水無月(みなづき)は、和菓子の一つ。 京都市の発祥。白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習がある 。 起源 平安時代には旧暦6月1日の「氷室の節句」の日に 夏(6...
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